香料是烹调中不成或缺的调味品，不仅晋升食物风度，还具有一定的药用价值。常见的香料种类昌盛，按源流可分为植物性、动物性和矿物性香料，其中以植物性为主。

常见的植物性香料包括：八角、桂皮、花椒、丁香、小茴香、香叶、草果、白芷、干姜、肉豆蔻、砂仁、木香、陈皮、甘松、高良姜等。这些香料在中餐中庸俗讹诈，尤其在炖煮、卤制菜肴时起到要害作用。

动物性香料较少， 首页-日照白求恩医院如麝香、龙涎香等， 大型蒸车厂家-大型馒头蒸房-大型馒头蒸车大型蒸车厂家-馒头大型蒸房-馒头大型蒸车厂家-大型蒸车厂家多用于高端香料或传统医药。矿物性香料如盐、硫磺等， 上海博莱源百货商行虽不常动作调味使用， 高要人才网 高要招聘网 高要人才人事网腾达行业网 - 背景行业|行业百科|行业模板但在食物加工中具有一定作用。

此外，相册-工艺相册-婚礼相册-结婚相册-胶粘相册-特种纸相册-宝宝相册-义乌市涌金文具有限公司还有好多海外通用的香料，如黑胡椒、辣椒粉、孜然、香菜籽、百里香、迷迭香、罗勒、牛至、肉桂、姜黄、咖喱粉、辣椒酱等，庸俗讹诈于西餐和多元管制中。

跟着东说念主们对好意思食的追求不断晋升，香料的种类也在不断丰富。了解不同香料的特质与用途腾达行业网 - 背景行业|行业百科|行业模板，有助于更好地搭配食材，晋升菜肴的口感与脉络。无论是家庭厨房一经专科厨房，掌抓香料常识皆是烹调的热切一课。